主料
輔料
具體步驟
1.先把雞蛋炒一下
2.再把大醬和甜麪醬一起炒一定要少入醬多放蛋
3.再調一些麻醬
4.再把黃瓜,香腸,香菜,青椒切絲備用,再把大蒜弄成泥
5.煮夠吃的面,再把面放在冷水中過到涼為止
6.最後把所有的食材入在盤中拌,再加一些陳醋,蒜泥,就個爽口呀就甭提了。快來試一試吧
烹飪技巧
拌麪時一定要放陳醋,因為陳醋可提味了,還有就是雞蛋醬一定要蛋多醬少這樣才會好吃喲