關於香腸的知識

“秋季是一個進補的季節，養胃首選肯定是南瓜這個是照着子瑜媽媽的方子做的蒸出來的香腸卷無論是外形還是口感都相當棒做的時候加點糖，做的小巧一些，還可以當零食呢”食材明細主料南瓜（150...

食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）調味粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）孜然（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）豬肉香腸的做法步驟1、臘肉。2、臘肉切塊，小...

“做腸仔包剩了一團面。正好很久沒做披薩了，用了一根香腸，再從冰箱裏找了些配菜出來，一個簡單的披薩就誕生了。因為用的是麪包麪糰，所以餅皮很鬆軟，奶香味很足。腸仔包的配方如下（披薩麪糰用...

食材明細主料茄子（1根）蛇豆（2段）香腸（半個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（少許）姜（3片）蒜（2瓣）配料油（1茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛇豆茄絲炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、...

“豆皮香腸卷，是將蒸熟的香腸切絲與韭菜段、黃瓜絲，包入豆皮做成春捲，在鍋內蒸熟後，用少許開水、番茄醬、生抽、雞精、水澱粉調成勾芡汁，澆在豆皮香腸捲上面。清爽素雅，口感極佳。這道菜不放...

食材明細主料豬肉餡（300克）鹽漬腸衣（適量）輔料白酒（10克）雞蛋（1個）水（100克）紅曲米粉（5克）配料鹽（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制香腸的做法步驟1、鹽15克白糖5克五香粉...

“前幾天看見朋友做得土豆烤香腸很誘人，今天有時間自己也試着做做。朋友用得是烤箱，可是我還不會用烤箱，於是就想起了微波爐，也許會在味道上稍遜烤箱吧，但是隻要做好了就一切都不是問題。”...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料...

“平時俺特喜歡吃山藥，因此家裏基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道：多吃山藥對身體可有好處了，在美食也有拿山藥做餡餅，各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力，滿足人體對維生素A的需要，...

“有香腸、有芝士、有甜椒、更有焦甜的黑醋蘑菇，搭配一點Jalapeños墨西哥泡椒，最後來一顆烤大蒜，連着烤出汁水的甜椒一起熱騰騰來上一口，夏天就是需要這樣多汁香濃的大口美味！是簡簡單單不...

“用香腸做成的麪點，樣子好看，也好吃，非常適合當做早餐。”食材明細主料麪粉（800g）酵母粉（8g）輔料香腸（適量）芝麻（適量）配料水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香腸早餐卷的做法步驟1、麪粉...

食材明細主料雞腿菇（半個）香腸（一節）米飯（一杯半）輔料青椒（一個）葱花（適量）配料醬油（適量）色拉油（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸雞腿菇飯的做法步驟1、材料。2、所有材料...

“朋友兩個月前從四川老家帶來的麻辣口味的香腸送了我很多，吃了幾次味道相當棒！這幾天相當忙回家很晚，用臘味兒香腸做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做...

食材明細主料吐司（2片）小香腸（6小粒）雞蛋（1粒）輔料麪包糠（適量）配料沙拉醬（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸吐司卷的做法步驟1、所以滴材料都預備好。2、先把小香腸用熱水川燙過。3、...

“傻妞我出生在一個不做臘味的地方，在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸，臘肉這些美味。大學的時候，重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享，第一次吃後...

食材明細主料香腸（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸小炒的做法步驟1、香腸切片備用。2、青椒切塊。3、...

“閒來無事，清理冰箱，找到紐倫堡香腸一包，就琢磨着做了一下，發上來純屬交流，不喜者輕點砸”食材明細主料紐倫堡香腸（若干）輔料姜，蒜（一點點）配料番茄醬，泰式甜辣醬（適量）紅酒，黃油（適量）酸甜（口味）煎（工藝...

食材明細主料香腸（兩根）蠶豆肉（4量）大米（兩罐半）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸蠶豆飯的做法步驟1、材料：臘腸2、蠶豆肉（已淘洗）3、大米（已淘洗）4、將香腸放在案板上切...

食材明細主料香腸（適量）麪條（適量）輔料包菜（適量）香菇（適量）配料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸炒麪的做法步驟1、包菜切絲，香菇切片2、香腸切片，切葱末...

“這款芝心香腸披薩用的芝士量很大，就是為了我家那個不愛喝牛奶的學生做的，孩子從小就不喝牛奶，只好多吃一些奶酪來補鈣了。披薩中我運用了2種奶酪，總統安文達切絲奶酪拉絲不是很好，但是奶...

“我是肉食主義者，這款披薩是我的最愛，自己做是最靠譜的，因為目前為止，真的是一個店一個味道。有些人喜歡吃肉，有些人喜歡奶酪多，有些人喜歡餅後，有些人喜歡餅薄。”食材明細主料低筋麪粉（75g）...

食材明細主料豬肉（1000克）小腸（2根）輔料精鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）風乾臘香腸的做法步驟1、帶肥...

“換種方式來吃雞蛋吧～叫它蛋撻，或是蛋糕，或是蒸蛋都沒關係，只要好吃就O了～”食材明細主料香腸（1根）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蒸蛋撻的做法步驟1、蛋清和蛋...

“披薩説真的，pizza確實是我的心頭愛。配料隨意，想吃什麼口味，就吃什麼口味，儘管放心大膽的嘗試，光這一個理由，已經足夠我告別必勝客等一干pizza店。”食材明細主料麪糰（400g）金槍魚罐頭（1個）輔...

“兒子下晚自習總是要加餐，這樣我喜歡，因為正是青春期發育的時候。兒子和老公一樣愛吃麪，即使簡簡單單的清湯麪也吃得津津有味，今天給他做了一碗雞蛋香腸清湯麪，吃的很滿意、很滿足~~~~”食...