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媽媽教我做缽仔糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.51W
媽媽教我做缽仔糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

米粉 :300

輔料

酵母粉 :1
油 :適量
泡打粉 :1
糖 :適量

具體步驟

媽媽教我做缽仔糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把米粉加入水,泡打粉,酵母粉。放一晚發酵。

媽媽教我做缽仔糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.另外加入米粉和水攪拌均勻。

媽媽教我做缽仔糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把前一晚發酵好的米糊到進米漿裏,攪拌均勻、。

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4.調製成米漿,放入糖,油,放置3個鐘。讓它發酵,。

媽媽教我做缽仔糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後倒入模具中上籠蒸30分鐘

媽媽教我做缽仔糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.現在可以吃了。

烹飪技巧

米漿一定要發酵,不然吃起來不Q。