用料不同、吃法不同。雞公煲只用一整隻雞做成的,是重慶當地的特色美食;而雞腿煲裏面只有雞腿。食用的時候,吃雞公煲要先吃裏面的雞肉,待雞肉吃得差不多時可以填湯,像吃火鍋一樣放入喜歡的配菜;而雞公煲在製作的時候就已經放入少量的配菜了,雞腿和配菜一起吃。