20分鐘。速凍糉子需要事先解凍,然後冷水下鍋蒸煮,避免熱水下鍋所導致糉子爆裂而內陷外露。用冷水煮糉子耗時更短,煮出來的糉子也不會夾生。此外,火力大小也會影響蒸煮糉子的時間長短,大火加熱只需要五分鐘就可以煮熟速凍糉子。