“抵禦寒冷,當然得大魚大肉,來只🦆,紅燒它,貼秋膘養冬肉正好!紅油谷鴨,紅燒的穀物瘦鴨,肉不多,不易熟,需要用高壓鍋,但特別香,滿屋子飄香,吃起來口感也超級棒哦,高壓鍋十五分鐘,剛剛好。🦆”
1、谷鴨一隻,肉不多,也不會很肥,但很香。
2、白蘿蔔秋冬季清火。
3、蔥薑蒜
4、鍋內加油,放入鴨肉煸炒除水分。2️⃣鴨肉加入蔥薑蒜,生抽,醋,紅油豆瓣煸炒。
5、加水放入高壓鍋,15分鐘。
6、加入蘿蔔煮熟。
7、吃了這隻快樂鴨!
8、紅油谷鴨
鴨肉很關鍵,如果是速成鴨味道就會不太理想哦,並且會肥膩。