![鲜肉茴香饺子的做法怎么做好吃又简单]( "鲜肉茴香饺子的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
500 辅料
水和
鸡蛋 ：
315 具体步骤
1.肉馅在加调料之前先用水和，500克馅加约350ML的水。水分次加入肉馅中一个方向搅拌均匀
2.和面，水一点一点的加入面粉中，和成面团，饧1小时左右
3.肉馅中放入葱末、姜末、盐、酱油、香油搅拌
4.茴香中加油拌匀后再放入肉馅中拌匀即成茴香馅
5.饧好的面团
6.擀皮，包饺子
7.开锅下饺子。一边下一边用勺子轻轻顺一个方向推，盖上锅盖焖煮，开锅后倒入少许凉水。开锅再倒入凉水，煮至饺子熟透关火
千里飘香谷
