莲菜炒肉片 是一道营养的菜,由藕搭配猪肉和不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,藕提供人体所需的纤维素和维生素,肉类十分充足,猪肉提供大家所需要的能量。藕的口感让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。
主料
肥肉 :150辅料
胡萝卜 :适量具体步骤
1.莲菜胡萝卜切片,肉切片用酱油腌制10分钟。蒜和辣椒切好备用
2.热锅倒油放入蒜和辣椒
3.炒出爆香味放入肉,肉炒6成熟
4.倒入莲菜炒2分钟,倒点醋
5.然后放入胡萝卜翻炒几下,放入盐和佐料都可以啦