当你一个人在家的时候,闲来无事,你会做什么呢?当然是去研究美食啦,去研究什么食物跟什么食物混搭起来很美味呢,我觉得能做到的人是对美食无比的热爱的,所以呢,我今天要给你们介绍一道混搭而又美味的菜肴,它就是美味好吃的肉片炒椰菜。
主料
椰花菜 :400辅料
油 :适量具体步骤
1.食材:椰菜花和里脊肉。
2.将椰菜花用清水浸泡30分钟。
3.焯烫一下,去草酸。
4.将里脊肉洗净,切片。
5.放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀,腌制1小时左右。
6.热油锅。
7.放入腌制好的肉片。
8.煸炒至肉片变色。
9.倒入适量的水。
10.放入椰菜花。
11.煸炒一下,即可关火上碟。