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发表于:2024-03-01
食材明细主料山药(适量)猪肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋山药肉片的做法步骤1、山药洗净,去皮切片。2、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料花菜(适量)辅料番茄(适量)猪肉(适量)配料生抽(1勺)老抽(1勺)生粉(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)蔬之鲜(半勺)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜炒肉片的做法...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料茶树菇(适量)黑木耳(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇木耳炒肉片的做法步骤1、五花肉切片,蒜切片,...
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发表于:2024-03-01
“下菜油3两大火,下蒜苗,莴苣。烟炒熟装盆留油,大火依次下干辣椒段,豆瓣,姜米,鸡精,鲜汤,酱油,茴香数粒.肉片先用开水胆汁,沥干水分放入锅内。面上撒上花椒面,辣椒面,味精.锅内下菜油2两大火。下...
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发表于:2024-02-28
“每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好,俩人你问我我问你,今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片!”食材明细主料荸荠(500克)五花肉(200地区)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荸荠肉...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料玉米(1条)香菇(10个)瘦肉(适量)米(1杯)辅料香菜(2小颗)配料金龙鱼食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米香菇肉片粥的做法步骤1、香菇洗净切丝。2...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料彩椒(适量)洋葱(一个)五花肉(适量)辅料姜片(适量)豆泡(适量)配料蒜蓉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生粉(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒洋葱炒肉片的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料湿细面(二两)瘦肉(二两)辅料油菜(4颗)秀珍菇(二两)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片汤面的做法步骤1、秀珍菇洗干净。油菜洗干净掰成段。瘦肉切...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)芫茜(适量)淀粉(适量)配料五香粉(适量)鸡精粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炒肉片的做法步骤1、原料:猪肉蒜米小葱芫...
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发表于:2024-02-28
“芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、...
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发表于:2024-02-29
“绿笋是绿竹的笋,是夏天收割的笋。现在吃有点早,再过一个月,绿笋才最好。绿笋的笋壳剥出来,可看见有鼓包。绿笋是最好吃的笋,完全没有苦涩味,不需浸泡或焯水。煮汤或清炒都很好吃的。”食材...
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发表于:2024-03-01
“超级奶爸版水煮肉片,不用干辣椒,用的是天水极品辣椒面,相机一般,大家凑合看吧”食材明细主料猪瘦肉(适量)油菜(适量(根据口味,可用白菜))湿淀粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适...
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发表于:2024-03-01
“一道简单的家常菜。”食材明细主料瘦肉(150克)辅料胡萝卜(200克)香芹(100克)生粉(5克)油(2大勺)生油(1勺)配料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒胡萝卜丝的做法步骤1、瘦肉切片,用生粉...
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发表于:2024-02-28
“此汤口感清甜,很适合老人和儿童食用。而且对治疗风寒感冒有一定的功效。白萝卜和姜搭配散寒的功效比较强~!冬天来了,天气寒冷,如果不小心受冻着凉,可以煮点这个汤喝。注意,如果是感冒期间喝...
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发表于:2024-03-01
“今天这个杏鲍菇炒肉,在我看来,也算得上是简单炒菜里一道比较诱人的菜了,味道很鲜很香,也是菌菇类炒菜里比较吸引我的一个。杏鲍菇的营养价值且不说有多高,就它的口感和味道上足够我垂涎,尤...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芸豆(500克)猪肉(适量)辅料葱姜蒜末(各半大勺)配料盐(1茶勺)酱油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(1茶勺)五香粉(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧芸豆的做法步骤1、芸豆掐尖掰...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料年糕(适量)辅料瘦肉(适量)芹菜(适量)配料葱花(适量)蒜瓣(适量)咖喱块(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱肉片年糕的做法步骤1、年糕取出掰开。2、咖喱几块。3...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料肉(300克)辅料莴笋(300克)甜椒(300克)配料花椒(适量)盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜椒莴笋肉片的做法步骤1、把肉切成肉片,然后依次放入盐巴,味...
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发表于:2024-03-02
“爆炒过的里脊香香嫩嫩的,焖烧过的土豆面面的非常入味。”食材明细主料猪里脊(200克)辅料小土豆(4个)大葱(2根)油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒土豆的做法...
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发表于:2024-02-29
“苋菜清热解毒,对肝脏有一定的保养作用,加上苋菜有很多的纤维,此菜用的又是小里脊,脂肪很低,对于减肥的朋友也是一款不错的汤。苋菜有红苋菜、绿苋菜、紫苋菜之分,也称葵菜、冬苋菜、雁来红...
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发表于:2024-02-29
“经常在网上看见各种菜肴的做法,但是实在太复杂,太难了,而且总是做不出那种希望的味道,最重要的是,有的菜肴的材料在自己的地方买不到,所以懒人水煮肉片就应运而生了!!!”食材明细主料猪肉(300...
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发表于:2024-02-29
“很开胃的一个汤。”食材明细主料酸菜(100g)平菇(400g)肉片(200g)辅料清水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜平菇肉片汤的做法步骤1、平菇洗净备用2、酸菜和肉洗...
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发表于:2024-02-29
“90年代引入长江流域生长,现主产福建、山东、云南和台湾。佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做...
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发表于:2024-02-28
“福鼎肉片”食材明细主料猪肉馅(200g)生粉(120g)面粉(适量)辅料紫菜(适量)生姜(适量)葱(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)福鼎肉片的做法步骤1、准备好材料...
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发表于:2024-02-28
“咖喱的营养分析1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目...