关于蔬菜的知识

“芦笋是世界十大名菜之一，享有“蔬菜之王”的美称。如此名贵的蔬菜在家门口的小菜场里很少见，周日买菜时竟然被我遇到了，卖家说这个菜太贵进了不好卖，也不能久存，确实如此10元一斤的蔬菜的...

食材明细主料玉米（一颗）胡萝卜（两根）蘑菇（适量）西兰花（一颗）辅料罐头（一罐(CreamChicke)）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜浓汤的做法步骤1、玉米切块，其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分钟，15分钟...

“做肠仔包剩了一团面。正好很久没做披萨了，用了一根香肠，再从冰箱里找了些配菜出来，一个简单的披萨就诞生了。因为用的是面包面团，所以饼皮很松软，奶香味很足。肠仔包的配方如下（披萨面团用...

“这款燕麦蔬菜饼可以说还是比较有特点的一款饼干。麦片、蔬菜的运用，都让这款饼干散发着诱人的田园芬芳般的气息。饼干的口味和香味都与市售蔬菜饼干非常相似，但是多了妈妈的爱心与安全...

“今天做的这款色拉酱本是为了面包的馅料而做，结果当所有材料准备妥当，色拉也制作到一半时，相机却罢工了。估计厨房待久了，它也闹情绪，薄薄的镜头上满是雾气，郁闷的啊，只好等它慢慢散吧。”食...

食材明细主料粳米（适量）山药豆（适量）菠菜（适量）水（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药豆蔬菜粥的做法步骤1、将菠菜洗净。2、放入沸水中焯2分钟。3、捞出晾凉，挤出水分。4、...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大...

“这次寂儿推出完“夏日清凉西瓜丸”后呢，现在寂儿教大家做“鸡蛋肉松蔬菜卷”喽，要学的小吃货们赶快跟寂儿学习吧！”食材明细主料黄瓜（一根）彩椒（一星半点）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）肉松（适量）面粉（适...

“春天到了，是清补的季节，青笋能够开通疏利、消沉下气，利尿通乳，强壮机体，防癌抗癌，宽肠通便等作用，是春节比较适合吃的青菜。不管是炒着吃还是伴着都不错的。今天这款【炝拌青笋条】就是一款...

食材明细主料高筋面粉（220克）鸡蛋（30克）奶粉（10克）牛奶（110克）辅料酵母（2克）盐（2克）糖（30克）黄油（20克）冰冻什锦蔬菜粒（适量）沙拉酱（2大勺）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦蔬菜沙拉面包的做法步骤1...

“很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）杏鲍菇（1个）红萝卜（1个）西葫芦（1个）辅...

食材明细主料香肠（适量）西芹（适量）茶树菇（适量）黄瓜（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料植物油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠蔬菜丁的做法...

“  最近从朋友那里借到了一本介绍日式料理的各种酱汁的书，我简直如获至宝啊，我把所有酱汁的配方抄写了一遍。对其中很多也是跃跃欲试。日本人爱吃鱼是出了名的，恰巧我最近也在戒各种肉...

“每次回家，老妈都会到我房间挤一晚，不管我怎么不愿意。这次也不例外，老妈美其名曰“以后嫁人了想和妈妈睡一起恐怕也没什么机会了”。不过事后细细想来，确实，在今后的日子里不知道能陪他们...

“正值西葫芦季节，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。和胡萝卜香葱一起做成西葫芦蔬菜蛋饼，小朋友吃又营养又美味，而且颜色嫩绿，也非常容易吸引孩子的目光，今天...

“蔬菜粥可以逗趣的吃哟”食材明细主料米饭（适量）什锦蔬菜粒（适量）辅料面包（适量）心形曲奇（适量）巧克力曲奇（适量）配料番茄酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜粥丁丁的做法步骤1、原料2...

“吃烧烤的时候都会必点这个蔬菜豆皮卷，辣辣的吃着很过瘾，不过这都疲倦也少不了经过煤炭的烟熏火燎，而卫生也自然不必说，一日，偶然突发了点灵感，就像自己动手做一个健康无烟无碳的蔬菜豆皮卷...

“米饭的吃饭也是花样百出，盖浇饭、炒饭、拌饭已经再熟悉不过了吧。今天咱换一种新吃饭——蛋香蔬菜蒸饭，你吃过吗？呵呵~我可是突然冒出的灵感，想起这样做的。还别说这味道远超过我的想象...

“山药有很高的药用价值。中医认为。山药性甘平、无毒，具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效．是很好的进补“食物药”。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补...

食材明细主料米线（200g）辅料白菜（适量）上海青（适量）胡萝卜（适量）干豆腐皮（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）健康蔬菜米线的做法步骤1、胡萝卜去皮洗干净，切成...

“前两天尝试做了一次蔬菜粗粮饼，味道竟然出奇的好！第一次发现芹菜叶掺在粗粮里的感觉那么棒~呵呵，所以今天又稍加改变了下，来个不用油煎，蒸着吃的椒盐卷，尝尝味道如何哈！”食材明细主料面粉（3...

食材明细主料胡萝卜（适量）玉米粒（适量）莴笋（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩蔬菜丁的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切成小丁。2、莴笋去皮洗净切...

食材明细主料平菇（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）老姜（适量）青红辣椒圈（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌平菇的做法步骤1、食材准备：黄瓜取少许，平...

食材明细主料面粉（200g）猪里脊（4两）香肠（一小段）咸鱼（一个）土豆（一个）白萝卜（半个）胡萝卜（2根）黄豆芽（适量）白菜（适量）菠菜（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）蒸鱼...

“做这款面包已经明显感觉降温后面包制作时间延长了，发酵比前几天慢多了，看来这段时间需要勤快些把想做的喜欢的方子尽快付诸行动。这款杂蔬面包是自由的方子，家里没有耐高温芝士普通的芝...