怎麼選優質的哈密瓜|哈密瓜裡有空洞是什麼

夏季必備——哈密瓜!哈密瓜的味道簡直令人難以忘懷，尤其是大夏天裡吃哈密瓜簡直就是爽快!果實大且爽口，香甜中帶有淡淡的奶香味、有的帶有檸檬香，味道甜如蜜糖，香氣襲人。都說哈密瓜帶有“哈”味，吃了還想吃。那麼，我還注意到了哈密瓜有空洞，那哈密瓜裡有空洞是什麼?

一、哈密瓜裡有空洞是什麼

哈密瓜有空洞是正常的現象，因為哈密瓜含的水分比較少(相對於西瓜來說，西瓜的水分比哈密瓜多)，加上哈密瓜成熟後，裡面會流失一些水分，才形成一些白色空洞。

這些空洞是成熟的哈密瓜才會有的，實際上也是瓜子生長的地方。所以，哈密瓜的空洞是自然形成的，是可以放心吃的。

哈密瓜是一種夏季水果，所以哈密瓜一般是處在高溫天氣或缺水的情況下被採摘。植株會通過自我調節能力吸收瓜胚中的水分，才導致空洞的出現。

二、怎麼選優質的哈密瓜

為了廣大的哈密瓜愛好者，接下來就以我多年挑選哈密瓜總結出的寶貴經驗來分享一些挑選優質哈密瓜的口訣和小技巧，一起來“康康“吧!

1.儘量挑選橢圓或圓形的哈密瓜，這兩種形狀哈密瓜比較甜。

2.挑選蔓藤顏色鮮豔的哈密瓜，偏枯黃色的蔓藤說明這個哈密瓜已經存放有一段時間了，不太新鮮。

3.表皮紋路粗糙的哈密瓜，說明水分充足、口感好、爽口;反之，表面光滑的哈密瓜就不太甜。

4.拿起兩顆同樣大小的哈密瓜分別在手裡掂量掂量，輕的那顆代表水分流失比較嚴重。

以上就是關於哈密瓜空洞的科普以及怎麼挑選優質好吃的哈密瓜的訣竅。咱吃哈密瓜還是儘量要選品質優良的，壞的就不要吃了。哈密瓜的好吃程度，我深有體會，但哈密瓜畢竟屬於涼性水果，小編建議一次性還是不要吃太多，尤其是女性。