龍利魚怎麼吃

炸、煎或蒸。龍利魚又叫牛舌頭，是一種海洋食用魚類。龍利魚富肉質細嫩，魚刺很少，只有一根大的主刺，食用起來較為方便。龍利魚非常適合炸、煎，沒有腥味且魚肉鮮嫩爽滑，口感極佳。龍利魚也適宜清蒸，這個吃法能最大程度保留魚鮮味，同時魚的形態也能維持完好。