一天。魚豆腐放在常溫環境中存放的時間不宜過久,以免魚豆腐變質。儲存魚豆腐時,可以將魚豆腐裝入食品袋中,放在冰箱冷凍存放,儲存的時間會更久一些。魚豆腐可以煎著吃,也可以煮著吃、燉著吃、炒著吃。魚豆腐炒著吃時,可以用於製作青椒炒魚豆腐、魚豆腐炒火腿腸等。