再放入一些麵粉。涼皮是陝西地區比較特色的一種食物,主要以涼拌為主,涼皮的口感爽滑可口,非常美味。做涼皮時做涼皮可以選擇用糯米粉,這樣做出來的涼皮會更加筋道。如果麵漿太稀一定要繼續加入適量的麵粉,太稀的麵漿是無法做出比較完美的涼皮。