可以涮火鍋的菜有哪些

1、香菜丸子，攪碎的肉餡加入切碎的香菜做成丸子加入鍋中，香嫩無比。

2、土豆片，土豆片加入鍋內煮制軟爛，口感十分粉糯。

3、土豆粉，土豆粉最後下入鍋內，浮起後即可食用，加入少量醋在油碟內，酸辣土豆粉就完成了。

4、寬粉，能最大程度的吸收湯的滋味，味道豐富。

5、肥腸，滷過之後的肥腸用來涮火鍋味道更加入味。

6、貢菜，脆脆的口感，搭配蘸料一起食用，口感更佳。

7、黃瓜，可生吃或者煮火鍋，解除吃過火鍋之後的油膩。

8、肥牛，薄薄的肉片，五秒即可食用。

9、豆腐幹，緊緻的口感，又有著火鍋的麻辣味。

10、麻辣牛肉，火鍋中最常出現的食物，不宜煮過久。