半個小時。冰凍了的蝦餃比較硬,所以蒸的時間會很久一點。蒸蝦餃需要等水燒開了以後再上鍋蒸。蒸屜上最好放上一塊紗布,蒸好的蝦餃可以根據個人喜好加入調好的醬汁,也可以蘸著辣椒吃。蝦餃也可以裹上雞蛋液進行煎,口感也很不錯,外酥裡嫩。