新鮮螺怎麼儲存

低溫儲存。可以採用低溫儲存，則直接將活海螺放入冰箱或者冷藏室，若沒有冰箱則可以採用常溫下儲存，常溫儲存要注意要向裝著海螺的容器中加入少量海水，或者放入放入少許粗鹽淡水，這樣也能達到儲存效果，但是若要保持食材新鮮度，往往是採用冰箱冷藏的方法。