能。牛油果沒有完全成熟還有些硬的時候不用冰箱冷藏,在常溫下放至果肉軟糯的時候可以放入冰箱冷藏,牛油果可以拌沙拉,抹面包上直接吃;拌沙拉也非常簡單,直接將牛油果,香蕉,橄欖菜,生菜,油菜切小塊放入碗中,放入沙拉醬就可以做成水果蔬菜沙拉。