1、市場購買晒乾的山楂片,用沸水直接放入杯中沖泡,再根據口味加入蜂蜜或紅糖。直接沖泡的方法簡單易操作比較適用日常使用。
2、可購買新鮮的山楂,清洗乾淨去核,加入冰糖或者紅糖後用火慢慢熬煮,直至山楂變軟完全融入湯水裡,酸酸甜甜。