閩南過年吃啥

圍爐、年糕、橘子、面線。圍爐是閩南除夕飯的重頭戲，一家人圍著一個小紅爐坐，所以稱之為圍爐。圍爐的選單除了雞鴨等食材，還有血蚶、豬腳芋頭、芥菜或韭菜和年糕。新年第一天要吃甜的，討個新年的彩頭，大吉大利的橘子或紅糖面線都可以安排上。