10月份左右成熟。半夏又叫做水玉,守田,三角草,士姑等名字,主要在東北華北地區種植,屬於被子植物門。需要注意的是,半夏不能夠與羊肉,狗肉,胡椒,濃茶,可樂,雪碧,蝦肉,蟹肉,魚肉,胡蘿蔔等食材共同食用。