潮汕火鍋配菜有哪些

1、牛肉丸。潮汕火鍋當然是少不了潮汕特色的牛肉丸。

2、牛肉。潮汕火鍋大部分都是牛肉火鍋，所以牛肉是火鍋必備品，少了它就等於少了靈魂。

3、茼蒿。蔬菜類是少不了茼蒿的。

4、白蘿蔔。潮汕牛肉火鍋的靈魂伴侶。

5、金針菇。俗稱明天見的金針菇也是潮汕火鍋配菜的必備品。

6、牛筋丸。韌性十足，Q彈爽滑的牛筋丸也是潮汕火鍋的必備配菜。

7、蝦滑。嫩滑爽口的蝦滑怎麼能錯過。

8、土豆。軟糯可口的土豆也是火鍋配菜必備。