伊朗。現在開心果廣泛種植於敘利亞、義大利和法國等地,我國的新疆也是開心果的生產地。由於開心果的生長環境對陽光和氣候要求都很高,需要在陽光比較猛烈,乾旱的環境中生長。由於開心果對生產環境要求較高,所以開心果的市場價值自然也會高。