豆芽發的又好又快有以下幾點:
1、綠豆要選顏色好的,沒有傷痕的。
2、洗乾淨後要用清水浸泡12小時。
3、經常換水,將之前的水倒了後,在容器內放入乾淨的水,水要半天更換一次。
4、選擇紮了很多小孔的容器,便於漏水,不存水。
5、發芽後需要及時去掉殼,這樣才便於發芽。