君山銀針、霍山黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黃大茶、廣東大葉青等。黃茶屬於輕發酵的茶葉,跟常見的綠茶相比多了一道悶黃的工藝,沖泡之後茶湯為黃色。黃茶又可以分為三大類,包括黃大茶,黃小茶以及黃芽茶。黃芽茶是清明前後採摘的茶葉,精細度高,色澤金黃,滋味甘甜。