十到二十分鐘左右。鹹豬頭肉是常見的一種肉質食物,是年貨必備的食物之一,常用來炒制、涼拌或蒸煮等食用,但在蒸鹹豬頭肉之前可以先加鹽醃製一會再放進鍋裡蒸,這樣可以更快的蒸熟,也可用刀在豬頭肉表面劃幾刀,可以使做出來的豬頭肉更加入味。