哪些菜儲存久

土豆、蘿蔔、白菜、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、菜瓜等等，這些都是可以儲存比較久的蔬菜。將這些蔬菜放置於乾燥通風陰涼避光處儲存即可，一定要注意防潮。若是環境溼度比較大時，就容易導致蔬菜水分過多而導致腐爛等。除了這些新鮮蔬菜，還有除了這些新鮮蔬菜，還有經過乾燥處理的蔬菜也可以儲存很久，如木耳、香菇乾等等。