麻辣燙,酸辣粉,重慶小面,口水雞,陳麻花,烤腦花,豆花等等。重慶小面是重慶的特色之一,湯底鮮香,再加上一些輔料的配置。口水雞是一道冷盤,是重慶知名的小吃之一,雞肉很鮮美,且配料非常豐富,再加上花椒,鮮香四溢。酸辣粉,味道酸鹹麻辣,湯汁爽口。