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四川端午節吃啥

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:6.14K

常吃粽子、鹹鴨蛋、雄黃酒,粽子是我國端午節的傳統美食,在四川地區也不例外,四川的粽子多為三角錐形,米多為糯米和飯米混合,內餡有臘肉、洗沙、紅豆等等,比較特別的是他們有的會加入四川人喜歡的花椒。四川端午節除了吃粽子之外還會吃一些其他特有的傳統食物,如鹹鴨蛋,所以四川人一般在端午節前就要開始準備醃製鹹鴨蛋,此外他們還吃薑片炒莧菜,據說是因為它可以化掉人肚子中的豬毛。還有一種四川端午傳統美食是“雄黃酒”,不過現在已經很少人喝了。

四川端午節吃啥
四川端午節吃啥 第2張
四川端午節吃啥 第3張
Tags:四川 端午節