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端午節在家裡吃啥

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.1W

端午節是中國人非常重視也過的非常隆重的一個節日,在端午節這天,不僅要賽龍舟,還要吃上各種傳統美食,那今天就一起來了解一下端午節在家裡吃啥傳統美食。

端午節在家裡吃啥

端午節在家裡吃啥傳統美食

1.粽子

端午節吃粽子,不管是南方還是北方,都應該是非常傳統的一種美食。不過不同地方包粽子的方法以及粽子的餡料都是不同的。在南方粽子主要是三角形的,有白米粽,赤豆粽,蛋黃粽,肉粽。而在北方,有的粽子則是裹成素火腿一樣長,有的會包成方形等等,也有也會吃一些甜口或者鹹口的。但是不管味道是什麼樣形狀是什麼樣子,都會在端午節這天吃上粽子。

2.吃鹹鴨蛋

在端午節這天也有吃鹹鴨蛋的習俗。將鴨蛋切成兩半,看上去白的白,黃的黃,金燦燦的,非常好看。也是希望吃的鹹鴨蛋之後,能夠事事如意,討一個吉利的說。

端午節在家裡吃啥 第2張

3.喝雄黃酒

端午節這天,也有喝雄黃酒的習俗。因為端午節的時候很多蟲蟻都會爬出來,喝雄黃酒,第一個是為了驅寒,第二個就是為了驅趕一些蟲類。所以在端午節都是有喝雄黃酒的習俗。

4.喝雞湯

在南方一些重要節日的時候,都會燉上一鍋雞湯。因為雞湯不僅滋補,而且味道鮮美,同時全家人圍在一起喝雞湯也是有團圓的意思。因此在端午節這麼重要的節日裡,也一定要燉上一鍋雞湯,全家人圍著桌子一起來喝,希望大家喝的都能身體健康

5.吃雞蛋

端午節的時候每家每戶還會吃雞蛋。而這個雞蛋跟平時的煮雞蛋是不一樣的,它是放在粽子裡面一起煮的,有粽葉的香味格外的好吃,這是在平時吃不到的。

端午節在家裡吃啥 第3張

以上就是關於端午節在家裡吃啥美食的具體介紹。今天所介紹的這些傳統美食大多都是在南方比較流行的,其實北方的話和南方的民俗還是有一些不一樣的,所以在飲食方面也略有不同,小夥伴感受到了南方的節日氣氛,也可以去北方。走一走,看一看。

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