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溫州十大名吃是什麼

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溫州十大名吃是什麼

燈盞糕、糯米飯、炒粉幹、永嘉麥餅、豬髒粉、魚丸、魚餅、瘦肉丸、醬肉、鴨舌。

豬髒粉由豬腸、鴨血、粗粉幹一起燉入。可以配上一些豆瓣醬,味道會更鮮美。

溫州是沿海城市,自然海鮮很豐富,所以會將魚肉做成魚餅,魚丸之類的。魚丸可以熬成湯,味道鮮,有韌勁,魚餅可以蘸著醬油吃,會將其當做下酒菜,味道鮮美。

糯米飯在新鮮的糯米飯上加上油條、肉末湯,特色和風味很足。

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