新鮮菠蘿蜜怎麼吃

用刀從中間切開。新鮮的一整個菠蘿蜜直接用刀從中間切開即可，注意將菠蘿蜜中間的白色粘液去除，否則會影響食用。切開後黃色的果肉可以直接食用，也可以放再冰箱裡冷藏一段時間再吃。除了直接食用以外還可以作為食材燒菜，例如素炒菠蘿蜜、菠蘿蜜炒肉片等等。