可以。壽司可以用普通的大米製作,不過用珍珠米制作的壽司口感會比較的美味,製作壽司的時候大米要提前浸泡3~4個小時,浸泡好的大米放入蒸鍋裡蒸熟就可以製作壽司了。壽司的口味有很多,例如金槍魚壽司,水果沙拉壽司,奧爾良雞肉壽司等。