趙縣美食有什麼

趙縣美食有趙縣驢肉、薛家燒餅、雪花梨、趙縣燻肉、苦累、紅燜肘子等等。可能大多數人沒有聽說過苦累，苦累其實就是把一些青菜、野菜等切菜，再撒上麵粉或一些麵條，加水攪拌成半溼狀煮熟即可，是開胃菜的佳選。雪花梨想必大家就很熟悉了，趙縣雪花梨跟普通的梨是不大一樣的，趙縣雪花梨又被叫做象牙梨，是中國地理標誌保護產品，它的特點是個大皮黃，果肉雪白，外皮較厚果肉有點偏硬，但果肉的口感非常脆且嫩，汁水多味道鮮甜可口。