半個小時。土豆燉雞屬於家常菜,製作的主要材料包括雞肉、土豆,輔料包括蔥、姜、花椒、食用鹽等。製作土豆燉雞使用的雞肉,可以用雞腿肉代替。製作土豆燉雞的過程中,也可以酌情新增辣椒、粉條等食材。雞肉在煮燉之前,需要清洗乾淨,焯水10分鐘,這樣可以去除雞肉的腥味。