關於排擋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘閩南排擋炒麵是閩南的一道特色美食，既是閩南排擋必點的主食，也是廈門宴請的必備主食之一，當然其味道絕對的一級棒的喲，今...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘去年去福建的餐廳吃飯，吃到了大廚做的閩南排擋炒麵。因為我個人非常的喜歡吃炒麵，所以自然而然也很喜歡這道菜。因為想...

餐飲提問：想自己創業開店開一家麻辣小龍蝦排擋、業內人士請分析一下~藍色之約79回答：事關小弟的事業大事,所以一定要規劃好，如需加盟，可以去了解下“尚滋味小龍蝦”Hm你不是吃貨回答：1要看...

“這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的，色香味俱全，吃過的顧客都說好，這田螺肉不好入味，所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續釋出重慶正宗美食喔！！今天釋出得比較匆忙，步驟圖片沒附上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天我們做的這道菜叫閩南排擋炒麵。炒麵我們都吃過，在生活中可以做各種炒麵，口味也各不相同。今天做的這道閩南炒麵主...

文化的大融合讓世界各種的美食都相互的流通交融起來。距離我們國家比較近的日本可以說非常著名的料理就是日料了。而在日料當中最具有代表性的一種食物就是壽司了。而且壽司現在也已經...

泡椒脆嫩可口，對於開胃健脾都大有好處，可以說是日常生活中非常常見且受人喜愛的一道美食，因此成為人們餐桌上一道常客，不少喜愛吃泡椒的朋友們擔心外面的泡椒不衛生，便萌生了自己做泡椒的想...

“KFC的黃金咖哩豬排飯出來好久啦，雖然被那金黃的色澤誘惑到了，但是一直沒去吃。不就是一盤豬排飯嘛，自己在家也能做出來。不過一直在犯懶，想了很久了也沒行動。這是某天開啟冰箱看見了在...

家常菜當中，最為常見的就是番茄炒蛋了，不僅好吃，並且營養豐富，製作的食材也十分簡單，健康實惠，很多人都喜歡吃。那麼本篇文章就是給大家講解如何用簡單的步驟，製作出這一道人人都愛吃的番茄炒...

在大街上總是有小商販，推著一個生滿鏽漬的大鐵桶，散發著濃郁的香氣，讓人忍不住湊上前去，而大鐵桶裡面擺放著一個個熱氣騰騰的紅薯，扒開紅薯皮，露出的紅薯肉讓人垂涎欲滴，再撒上辣椒麵，隔壁的小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料黑椒碎：適量大蒜：適量黑椒汁：適量白蘭地酒：適量鹽：少許檸檬汁：少許鮮口蘑：少許土豆：適量彩椒：少許胡椒粉：少許法香橄欖油：適...

餐飲提問：蘭州的天元大排擋可不可以加盟？t983946回答：可以的，我朋友原來就加盟了一家。小丑小叔很帥回答：可以！仗劍走天涯啊8回答：可以的！阿哩哩9回答：好象是可以的,你去問問不就得了...

寒冷的冬季，想必每個火鍋愛好者都想要吃到令人酣暢淋漓的重慶火鍋，舌尖上的誘惑，美味無可阻擋。如果你想尋得一處“美味風景”，那這裡，必定是你的zui好選擇哦~來重慶十七門火鍋，想怎麼涮就怎...

要是說起為什麼創業這個話題，許多人肯定就會回答說為了賺取盈利，創業投資該如何選擇，大家普遍的認為只有賺錢是王道，在當下的市場環境下，大家更加的不能夠盲目的追求盈利與規模，選擇投資不能...

食材明細主料雞胸肉（300克）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣雞排的做法步驟1、雞胸肉片成三片（一塊）2...

食材明細主料麵粉（300克｛2人份｝）豬肉（300克）圓蔥（一個）香菜（適量）薑末（適量）蔥末（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽蠔油（適量）色拉油（適量）蛋液（半個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味擋不住鍋貼的做法...

雖然每天嚷嚷著減肥，但就是對甜品毫無抵抗力。尤其是蛋糕這種東西，可以說是甜品之最了。蛋糕已經不止是生日必備了，平常也會想要是不是吃點。可是蛋糕房裡賣的蛋糕通常含有很多糖，口味也有...

餐飲提問：我開漢堡店廚房這塊用什麼擋下你卜是海寶回答：你是想透明操作還是想隱藏起來？透明的話在操作檯外放塊玻璃隱藏的話直接打隔斷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一個輔料具體步驟1.土豆切條，電餅擋裡放油，油熱後倒入土豆條2.取一小碗，碗裡一勺鹽，一點雞粉，倒點開水調料弄化，倒入鍋...

“排骨這個國民食材，非常有人緣的頻繁出現在中餐飯桌上，讓人百吃不厭。無論是煲湯、紅燒、燒烤、蒸燉......都是一道極受歡迎的下飯美味菜品。我比較喜歡做鹹甜搭配的菜品。小時候最喜歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料A料：肋排：1根紅辣椒：1個薑片：適量蠔油：適量白糖：適量黑胡椒粉：適量輔料B料：泰國香米：適量美味鮮醬油：適量食用油：適量具體步驟1....

誰能抵擋住火鍋誘惑呢?不管是坐在熱氣騰騰的桌前，看窗外大雪飄落;還是圍爐而坐，和摯友一起吃個熱火朝天、大汗淋漓，火鍋就是冬天的信仰，是寒冷冬季裡的溫暖。寒冬一到，重慶十七門火鍋我早已...

提到金針菇想必大家一定不會陌生吧，金針菇是日常生活中非常常見的一種食物，金針菇營養價值十分豐富，對人體健康可以說大有裨益，因此金針菇受到不少人的喜愛，成為餐桌上十分常見的一種寵兒，那...

“蒜蓉烤生蠔，這輩子絕對不能錯過的美食！在家也可以做哦~蒜蓉醬的香味和生蠔的鮮味融合在一起，簡直不要太妙！”食材明細主料生蠔（6-10只）輔料蒜（適量）蔥（適量）小米椒（適量）生抽（適量）耗油（適量）鹽（少量）...

能把自助餐廳內的甜品做得比主食還要好的店，我覺得除了開元，也沒誰了！餐廳環境很優雅，主打海鮮和牛排自助。海鮮品種不算多，但是都勝在新鮮和138元單人自助的價效比上。水果種類還是比較豐...