開米粉店利潤高嗎

大多數南方人都有著嗦粉的嗜好，柔韌又極具彈性的米粉，無論是用湯煮還是幹炒，都能做得爽滑可口，餘味悠長。所以很多餐飲從業者（特別是南方）在選擇創業專案時，都有開一家米粉店的想法，作為一個入行低門檻、成本的專案，開米粉店的利潤總體來說還是比較可觀。但是開個米粉店利潤到底怎麼樣呢？那就跟著小編的腳步讓我們共同去探究一下吧！

一、開米粉店嗎

5元一碗的米粉店在城市中並不多見，現在市場上的大多數米粉店的單碗售價都在8元左右，但是原料成本卻幾乎沒有變化，其利潤空間近乎在70%左右。當然一般米粉店店會兼營麵條、餃子、抄手、煎蛋等產品，綜合起來的利潤空間在65%左右。米粉店的經營時間長，提供的產品是三餐皆宜的食物，生意稍微好一些的米粉店，日均進店消費者在200人以上，月營業額在6萬元左右。以65%的毛利率計算，月毛盈利在4萬元左右。

事實上米粉的原料成本相對比較低，一般經驗老道的米粉製作商，一斤大米就能產出2.4斤的鮮米粉。米粉店在採購米粉的時候，其進貨價格也便宜，市場上的一碗中份米粉蘊含的米粉量，進貨價格一般還不足1元，即便是算上各種菜碼配料，一碗米粉的成本價格基本控制在2元左右，這也是當今某些城市街邊米粉店，一碗米粉的售價還能維持在5元左右的根本原因。

其實，賺不賺錢要看實際的情況，米粉加盟店屬於小本經營，開店需要的，而且米粉的利潤還是比較高的，整體來看，米粉店賺錢還是不難的，不過不同的地方市場不一樣，具體情況還是得多參考一下市場。在那種一線城市，上班的地方，食物需求量較大，自然也就不用擔心銷量的問題了。

開米粉店嗎？通過小編的介紹，可以發現米粉的利潤還是非常好的。作為一個吃貨的我，自認為米粉還是不錯的。第一次吃米粉的時候就感覺他還是與我們的麵條不同的，這也是為什麼受大家歡迎的原因吧，擁有一家米粉店還是很簡單的。米粉吃的人多，大部分店都是可以通過薄利多銷。不管怎麼樣開一家米粉店還是很賺錢的，趕緊去加入吧。