開米粉店的利潤怎麼樣？

在餐飲市場裡，很多想創業的小夥伴都會選擇加盟米粉店，米粉店在南方的生意相當火爆，街頭巷尾小小的一家米粉店，一日三餐都能看見消費者光顧。如今，米粉在全國各地都不乏各式各樣的米粉店，投資加盟商也是越來越多。看到米飯店背後的商機，有很多剛進入餐飲業加盟的創業者也很想加入其中分一塊蛋糕，開米粉店的利潤怎麼樣？

開米粉店的利潤怎麼樣

這個問題如果僅僅是從產品和市場來看的話，開米粉店的利潤還是很高的，具體我們下面就來分析一下。

米粉分很多種類，像湖南米粉，以細而柔聞名;廣西的米粉則相對要粗不少，與筷子頭差不多大小;還有不少地區的米粉，則是寬而薄的長條狀。但是，無論哪個地區的米粉，米粉製作工藝雖然各有千秋，但是製作的原材料大多是以稻米為主，成本相對較低。所以米粉店的進貨價格也是極低的，一般在3元左右一斤，而一斤米粉差不多能烹煮出三碗成品，即便是算上各種菜碼、調料等，一碗米粉的原料成本無非也就兩三元。而當今市場上米粉的單碗售價，基本都在8元及以上。足以可見，米粉店經營者可獲利的空間之大。

除了利潤外，開米粉店的市場前景也是較好的。米粉本身雖然具備著小吃的屬性，卻是更多是被當作主食，而且是三餐皆宜的食物。所以市場上很多米粉店，在用餐高峰時間都處於爆滿狀態。此外米粉店的生意基本沒有淡旺季之分，其可供消費者自行挑選的多種口味，足以充分滿足南北各地的老少食客，加之歷史流傳下來的飲食習慣，本身具備著濃厚的文化底蘊，米粉店如今在市場上還是極有活力，且發展空間很大。

當然，具備適當的利潤空間和發展市場，只是開米粉店賺錢的基礎，更多的還是需要看米粉的銷量。但是經營餐飲店，銷量往往是不能確定的，畢竟有著諸多市場因素干擾。像門店的選址、產品的味道、服務態度、價格定位、同行競爭對手……等等都直接影響著米粉的銷量。就按目前市場上一般米粉店的經營狀況來看，每月純盈利兩萬元左右，是比較常見的。

開米粉店的利潤怎麼樣答案在上文已經各位做了分析了，想必各位心裡也有自己的想法。確實，開米粉店的利潤怎樣，並不是別人說說就是了，唯有自己去開了一家店，經營的過程中才會發現是盈利還是虧損。而一般生意的開始都是要付出的，不是三兩天就有利潤，就可以回本的。這是需要時間的經營的，咱們討論的是市場的一個正常情況下的估價。