廣東特產有哪些呢？

一提到廣東，一般人們都會先想到大灣區發達的經濟，廣府潮汕和客家三大文化等，其中口味清淡,烹飪精緻的粵菜和品種繁多廣式早茶代表的美食文化也總讓人晶晶樂道，垂涎欲滴。廣東的特產也以眾多美食為主，那麼廣東特產究竟有哪些呢？

廣東特產究竟有哪些呢

1.馬蹄糕

馬蹄糕是廣東廣州地區漢族糕類美食。泮塘馬蹄糕將馬蹄(荸薺)磨成漿或幹馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。“泮塘馬蹄糕”是採用當地的特產馬蹄粉作原料，在製作上先將砂糖炒至稍黃後溶成糖水，再調入半分熟的馬蹄粉漿，然後猛火蒸熟。

2.雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區漢族傳統餅類名小吃，是廣東四大名餅之一。原名“小鳳餅”，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。

3.杏仁餅

杏仁餅是一款廣東省傳統的漢族餅食名吃，是從綠豆餅發展而來的，主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。中山杏仁餅入口甘香鬆化，肥而不膩，齒頰留香。

4.牛肉丸

牛肉丸是廣東省潮汕地區有名的漢族小食。汕頭牛肉丸口感爽脆，美汁四溢，脣齒留香。來源於漢族中的客家菜。

5.蛋卷

蛋卷是東莞的一種傳統美食，是逢年過節、探親訪友時常備的禮品。過去許多阿婆在小巷裡親自制作蛋卷，作為孫子點燈時派發給賓客的禮品，蛋卷口口酥脆，蛋香濃郁。

6.梅菜

梅菜是廣東惠州的漢族傳統名菜，屬於醃製食品。惠州又稱為“惠州貢菜”。惠州梅菜色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口。鄉間民用新鮮的梅菜經涼晒、精選、飄鹽等多道工序製成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不溼、不熱，不僅可獨成一味菜，又可以把作配料製成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜餚。

廣東每個城市都有自己的諸多特產，以上6個也僅僅只代表了廣州，潮汕和惠州等的部分特色，此外還有江門特產：白糖糕，茂名特產：籺，肇慶特產：裹蒸粽，清遠特產：刀切餈，陽江特產：炒米餅和湛江特產：田艾餅等各具特色的廣東特產，靜待您的品嚐~