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立冬有哪些風俗

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.73W

立冬是中國傳統二十四節氣中的其中一個,立冬,字面意義上說,就是冬天到了,這是傳統意義上的冬天,和今天的季節劃分不大一樣,更多的是按照農業規律來劃分的,那麼立冬有哪些風俗呢,本文就和大家一起來看一看。

立冬有哪些風俗


立冬有哪些風俗

1、吃餃子

“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。

在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

立冬有哪些風俗 第2張

2、立冬游泳

現在有些地方慶祝立冬的方式現在也有了創新,在黑龍江哈爾濱、河南">河南">河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛鍊身體的方法。

3、滿族燒香

滿族有燒香的習俗。立冬,秋糧一入庫,這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”。“燒葷香”5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。

4、補冬食補

立冬節氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。

人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷,尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。冬季的西北地區天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區雖已入冬,但氣溫較西北地區要溫和的多,進補應以清補甘溫之味。

立冬有哪些風俗 第3張

以上就是關於立冬這個預示著冬天到來的節氣的一些基本情況,相信看完本文,各位都會對立冬有哪些風俗多了一分了解,中國傳統文化中,二十四節氣都有其對應著的習俗和飲食,一般是用來指導農業生產和祭祀的,可見古代的分工之細。

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