哪些食物含膽固醇

膽固醇對於我們身體非常重要，膽固醇應該隨時控制在一個正常的水平，對於哪些食物含膽固醇比較高，大家可以看看這篇文章是怎麼介紹的，如果需要通過食物來調理膽固醇的人可以多吃一點，不用擔心對身體不好，長期食用都沒有問題。

哪些食物含膽固醇

雞蛋

首先你需要了解什麼是高膽固醇食物?美國心臟協會建議膽固醇的攝入量每天最高300毫克。如果你已經是高膽固醇患者，則要低於200毫克。說道高膽固醇食物，首先想到的可能就是雞蛋。如果選擇雞蛋作為早餐， 就攝入了213毫克膽固醇。所以建議您早餐別吃雞蛋，改吃全穀食物和水果。

漢堡

美國人喜歡吃漢堡，麥當勞在中國也相當流行，但是你知道嗎?麥當勞的巨無霸漢堡含有85毫克的膽固醇，雙層吉士漢堡含有175毫克膽固醇。為了健康還是換其他食品來吃吧!

冰淇淋

根據美國農業部資料，美國2007年生產了1.55億加侖的冰淇淋，冰淇淋打敗餅乾和巧克力蛋糕成為最受歡迎的甜點。但是你可知道，一杯冰淇淋比一個漢堡的脂肪還多比10個甜甜圈的膽固醇還高。放棄冰淇淋，用水果當甜點吧。水果低熱量，高纖維和維生素，營養豐富，還可以降低膽固醇。

牛排

即使在最好的情況下(瘦肉，橄欖油烹調)，4盎司(1盎司=31克)牛排就能達到你每日飽和脂肪和膽固醇的上限。

蛋糕

並非所有的蛋糕都是一樣的，但是大部分美味的蛋糕都含太多脂肪，一個烤蛋糕最多含8克脂肪。但是如果你有心也可以自己製作低脂粗糧蛋糕。

海鮮是不是高膽固醇食物

某些海鮮是有益健康的，但有些則不是。如果你有心臟疾病或高膽固醇，龍蝦就不是一個很好的選擇。三盎司的龍蝦含有61毫克的膽固醇。記住不要用動物油烹調，烤的比炒的要健康，控制食量也很重要。

雞肉也有可能是高膽固醇食物

雖然雞肉是白肉，通常被大家認為是低脂肪肉類。但是如何吃雞才健康呢。雞皮的脂肪和膽固醇比冰淇淋和漢堡包更多。炸雞是典型的高膽固醇食物。烏雞比普通雞含有更多脂肪，吃雞不妨去皮吃。

肝

肝含有鐵，可能有益健康，但它也是高膽固醇食品。膽固醇在肝臟中儲存和製造，肝臟是肉類中含膽固醇最高的。美國心臟協會建議，一個健康的成年人一天不能超過300毫克膽固醇。三盎司熟牛肝會含有331毫克的膽固醇。如果你的膽固醇高，別吃肝了，吃點瘦肉。

小吃也是高膽固醇食物

反式脂肪可以使健康食品變成高膽固醇食品。這些小吃大部分都含有反式脂肪如餅乾、蛋糕、薯條、洋蔥圈和餅乾。很多小吃的“壞”膽固醇水平很高。知道脂肪和膽固醇的限度。閱讀食品標籤，烹調的時候留個心眼，就能少吃點高膽固醇食物。

知道了哪些食物含膽固醇以後，大家可以多吃這些食物，這些食物不但可以調理身體的膽固醇，還可以補充身體的其他營養成分，但是冰淇淋這款美食雖然也有調理膽固醇的作用，儘量不要過多的食用，冰淇淋吃了容易傷胃喲。