食物膽固醇含量

食物膽固醇含量不同，所以對於需要補充膽固醇的人來說，就需要注意哪些食物的膽固醇含量高，適合多吃，哪些食物的膽固醇含量低，好好閱讀下面這篇問題，然後就可以根據自己的需要來選擇喜歡吃的東西了，想要保養身體的人看下吧。

食物膽固醇含量

1、雞蛋

首先你需要了解什麼是高膽固醇食物?美國心臟協會建議膽固醇的攝入量每天最高300毫克。如果你已經是高膽固醇患者，則要低於200毫克。說道高膽固醇食物，首先想到的可能就是雞蛋。如果選擇雞蛋作為早餐， 就攝入了213毫克膽固醇。所以建議您早餐別吃雞蛋，改吃全穀食物和水果。

2、漢堡

美國人喜歡吃漢堡，麥當勞在中國也相當流行，但是你知道嗎?麥當勞的巨無霸漢堡含有85毫克的膽固醇，雙層吉士漢堡含有175毫克膽固醇。為了健康還是換其他食品來吃吧!

3、冰淇淋

根據美國農業部資料，美國2007年生產了1.55億加侖的冰淇淋，冰淇淋打敗餅乾和巧克力蛋糕成為最受歡迎的甜點。但是你可知道，一杯冰淇淋比一個漢堡的脂肪還多比10個甜甜圈的膽固醇還高。放棄冰淇淋，用水果當甜點吧。水果低熱量，高纖維和維生素，營養豐富，還可以降低膽固醇。

4、牛排

即使在最好的情況下(瘦肉，橄欖油烹調)，4盎司(1盎司=31克)牛排就能達到你每日飽和脂肪和膽固醇的上限。

5、蛋糕

並非所有的蛋糕都是一樣的，但是大部分美味的蛋糕都含太多脂肪，一個烤蛋糕最多含8克脂肪。但是如果你有心也可以自己製作低脂粗糧蛋糕。

6、雞肉

雖然雞肉是白肉，通常被大家認為是低脂肪肉類。但是如何吃雞才健康呢。雞皮的脂肪和膽固醇比冰淇淋和漢堡包更多。炸雞是典型的高膽固醇食物。烏雞比普通雞含有更多脂肪，吃雞不妨去皮吃。

7、肝

肝含有鐵，可能有益健康，但它也是高膽固醇食品。膽固醇在肝臟中儲存和製造，肝臟是肉類中含膽固醇最高的。美國心臟協會建議，一個健康的成年人一天不能超過300毫克膽固醇。三盎司熟牛肝會含有331毫克的膽固醇。如果你的膽固醇高，別吃肝了，吃點瘦肉。

8、海鮮

某些海鮮是有益健康的，但有些則不是。如果你有心臟疾病或高膽固醇，龍蝦就不是一個很好的選擇。三盎司的龍蝦含有61毫克的膽固醇。記住不要用動物油烹調，烤的比炒的要健康，控制食量也很重要。

這篇文章介紹了雞蛋，漢堡，冰激凌，牛排，蛋糕，雞肉，肝，海鮮這些食物膽固醇含量，各有不同，也仔細的介紹了可以每天吃多少，可以怎麼吃，以後的飲食中我們可以作為參考，選擇適合自己的食物來吃，健康的飲食生活哈。