它們的區別在哪|紅毛丹和荔枝哪個上火

我們在市場上挑選時總會碰到兩個外表非常相似但名字卻不一樣的水果，比如提子和葡萄，菠蘿和鳳梨，紅毛丹和荔枝。有人說紅毛丹吃了會上火，也有人說荔枝吃了會上火，到底哪一個是真的呢，它們之間又有什麼區別呢，讓我們來了解一下吧。

一、紅毛丹和荔枝哪個上火

紅毛丹本身性質甘溫，具有溫陽作用，進食過多，或者本身體質偏熱的，吃了是容易引起上火可能，所以建議少量進食，不要過多。如果平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、等病的還是少量的吃。荔枝不會導致上火，它具有促進食慾的功效，可放心食用。

二、荔枝和紅毛丹的區別

1、外形不同

紅毛丹的外面是毛茸茸的軟毛刺，而荔枝表面，頂多有一些刺手的疙瘩。

2、殼的硬度不同

紅毛丹的外殼要比荔枝的外殼要硬，所以人們在剝開紅毛丹的時候，要注意不要割傷手了。

3、吃法不同

雖然兩者都是直接剝開就能看到果肉，不過紅毛丹的果核外面有層保護膜是不能吃的，而荔枝就能乾脆地要下一大片果肉，不用擔心有果核膜。

4、價格的不同

紅毛丹畢竟在東南亞是熱賣的水果，在中國本土還是比較少地方能生產，如果從外國進口的話，價格就會昂貴，一般在30-45元/斤左右，而荔枝作為嶺南四大名果之一，在我國南部有很多產地，價格為8-20塊/斤，鑑於產地不同、品種不同、時節因素等，也會有價格的較大浮動。

三、紅毛丹的食用方法

1、紅毛丹茶

紅毛丹果殼洗淨加水煎煮作為茶飲，可以改善口團炎與腹瀉，還有紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮飲用也能起到降火解熱的功效。

2、紅毛丹糯米蓮子粥

食材

紅毛丹、糯米、薏米、小米、紅棗、蓮子、

做法

(1)將提前備好的糯米、薏米放入鍋中加水煮至八分熟;

(2)加入淘洗乾淨的小米，煮開後放入紅棗蓮子;

(3)煮至軟糯，最後加入剝好洗淨的紅毛丹，煮開即可食用。

四、荔枝的食用方法

1、荔枝檸檬飲

食材

荔枝適量、檸檬一個

做法

(1)將荔枝去皮，去核，荔枝肉切小塊備用;

(2)取1/8檸檬肉;

(3)將荔枝和檸檬肉一起放入料理杯中打成泥糊狀;

(4)用篩網過濾出清汁，放入冰箱冷藏食用味道更佳。

2、荔枝蝦球

食材

荔枝適量、鮮蝦、鹽、雞精、料酒、雞蛋、姜、澱粉、上湯

做法

(1)將荔枝去核，放淡鹽水中浸泡片刻撈出。蝦去頭留尾去蝦腸，鹽、雞精、料酒、蛋清醃製10分鐘。然後將蝦身捲曲放入荔枝內做成荔枝蝦球;

(2)姜切成碎粒，上湯、水澱粉備好;

(3)鍋下油燒溫，放入姜粒爆香。最後把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋裡，倒入上湯燜一會兒。煮至蝦身變色，撒入鹽淋入水澱粉即可出鍋。

關於紅毛丹和荔枝哪個上火，在這裡告訴大家是紅毛丹，其次，兩者在外形，價格上都存在明顯的差異，下次購買和食用時可千萬不要搞混了哦。荔枝和紅毛丹食用方法多樣，味道清甜很適合作為飲品，夏天冰鎮飲用消暑效果極佳，只是兩者含糖量都很高，一定要注意適量食用哦。