飲食方面如何補氣活血

隨著人們生活質量的不斷提高，越來越多的人開始重視身體健康，注重養生，補氣活血絕對是養生的首要任務。氣血不足，會讓人有氣無力，渾身沒勁，出虛汗，面色蒼白等，抵抗力也會變弱，而補氣血最好是從飲食方面進行調理，那麼飲食方面如何補氣活血呢?

飲食方面如何補氣活血

一、補氣活血的食物

1、胡蘿蔔

含有非常高的維生素B和C，此外還含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血非常有益，胡蘿蔔湯是很好的補血湯飲哦。

2、海帶

含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素，最重要的是含鐵豐富，人體血液缺鐵會出現熱量少，體溫低的情況，因此秋冬多喝海帶湯，可以有效的禦寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。

3、菠菜

一種常見的補血食物，含豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物哦。

4、紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸，研究表明，紅棗中的某些成分能夠調節人體的新陳代謝，促進細胞生長，並能增強骨髓造血功能，增加血液中紅血球的含量。多吃紅棗，不僅能夠補血，還能讓肌膚變得光滑細膩，並且富有彈性。

5、甘蔗

甘蔗是冬令水果之一，深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚，卻含有豐富的營養元素，比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多，每公斤甘蔗含有9毫克的鐵，居水果之首。因此，甘蔗也有“補血果”的美譽。

6、桑葚幹

早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何汙染的特點，所以桑葚又被稱為“民間聖果”。現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

7、蓮藕

含有豐富的蛋白質、維生素C、澱粉、鐵、鈣等營養物質，十分符合人體的營養需要，同時蓮藕還有補血益氣，增強身體免疫力之功效。

二、食療配方

1、阿膠淮杞燉水魚

(1)材料：水魚1只，清雞湯適量，淮山、枸杞、阿膠、生薑、紹酒、鹽、味精各適量。

(2)水魚宰殺洗淨，切成中塊，飛水去其血汙，淮山、枸杞用溫水浸透洗淨。

(3)將水魚肉、清雞湯、淮山、枸杞、生薑、紹酒置於燉盅，蓋上盅蓋，隔水燉之。

(4)待鍋內水開後用中火燉兩個小時，放入阿膠後再用小火燉30分鐘，加鹽、味精調味即可。

功效：阿膠能補血、止血，枸杞能補腎經、養肝明目，常食能讓人長壽。

2、木耳大棗湯

(1)材料：黑木耳30克，大棗10個，紅糖適量。

(2)將黑木耳用溫水泡發，清洗乾淨，撒成小片。

(3)大棗洗淨，去核備用。

(4)鍋內加水適量，放入黑木耳、大棗，小火煎沸10-15分鐘，調入紅糖即成。

功效：黑木耳、大棗均有補血功效，此湯養血美容，滋補強身，適用於貧血患者食用。

3、生津補血湯

(1)材料：黃芪300克，熟地25克，太子參50克，天門冬100克，麥門冬150克，土茯苓50克。老薑4片，牛蛙300克。鹽適量。

(2)將牛蛙宰殺砍成塊，所有藥材洗淨。

(3)所有中藥材放入煲中加清水先煲20分鐘，再放入牛蛙煮熟。

(4)調入鹽即可。

功效：熟地滋陰補血，適用於女性血虛、心悸、失眠、月經不調、崩漏等症，黃芪可補氣益血，合用有非常好的滋補氣血效果。

瞭解了飲食方面如何補氣活血之後，平時生活中要合理的搭配飲食，氣血足了，人體才會健康，對疾病的抵抗力會增加，臉色也會紅潤，這對很多女生來說是很重要的。女生氣只有血足了，面板才會白裡透著紅，有光澤有彈性，讓自己時刻充滿了魅力。