孕婦晚餐食譜有哪些

孕婦的健康越來越成為當代人民關注的話題，母親健康了才會生出健康的寶寶，一個母親的營養往往要比一個正常女性需要得多，這不僅僅是因為寶寶的營養供應，更是因為母親要保持自己的營養來順利生產自己的寶寶，那麼你知道孕婦晚餐食譜有哪些嗎？下面為大家推薦幾款健康的晚餐食譜。

孕婦晚餐食譜有哪些

一、妊娠安胎鯽魚湯

材料：鯽魚450克、砂仁15克、姜5克、花生油10克、鹽3克。

做法：

1. 鯽魚去鱗，洗淨腸雜。

2. 砂仁研末放置魚腹內，置於燉盅蓋好。

3. 姜洗淨，切片。

4. 隔水燉熟後，放熟油鹽調味。

二、四神豬肝粥

材料：豬肝(豬心)30g、月乃湯200ml、蓮子3顆、芡實15g、薏苡仁20g、淮山藥30g。

做法：

1. 先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡2個小時。

2. 將山藥和豬肝(豬心)洗淨、切丁。

3. 將以上食料加蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘，即可食用。

三、糖醋雞蛋

材料：雞蛋1只、胡蘿蔔30克、糖適量。

做法：

1. 胡蘿蔔洗淨，去皮，切成細末。

2. 雞蛋打散，放入胡蘿蔔末，拌勻。

3. 將白醋倒入鍋中，放入白糖，倒入準備好的雞蛋液，翻炒至雞蛋熟即可。

四、西紅柿炒豆腐

材料：西紅柿2個、豆腐1塊;鹽、糖、蔥末、薑片各適量。

做法： 

1)西紅柿洗淨，切塊。 

2)鍋中熱油爆香蔥末和薑片，下西紅柿翻炒，炒至有湯汁流出來;然後放豆腐、西紅柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入適量鹽和糖炒均勻即可。

營養功效：豆腐有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。西紅柿含豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C。適合孕早期準媽媽食用。

五、麻婆西施粥

原料：稻米100克、對蝦50克、豆腐50克、甜豆10克。

製作方法： 

1.大米淘洗乾淨加水煮成稠粥;大蝦剔去腸泥洗淨，放入稠粥裡煮熟。   

2.把粥倒入江盤中，大蝦放在盤子中央做裝飾。 

3.鍋燒熱，加入一些油，放入蔥、姜、蒜爆香，再倒入高湯30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的調味料(番茄醬、辣豆瓣醬、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。   

4.把煮好的芡汁淋在大蝦身上就可以了。

六、紅棗桂圓銀耳羹 

原料：紅棗7 枚，桂圓50克，銀耳10朵，冰糖適量。

做法：將紅棗洗淨，桂圓洗淨後去皮，去核，銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入再煮幾分鐘即可。 

功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益於腦細胞生長。

母體的食物能量供應是給孩子最好的成長原料，所以在孕期中，媽媽的飲食規律和要求也比較高，但吃一些營養價值高並且能夠提供好體力自然順產的食物，可以保證胎兒的營養充足，孕婦晚餐要吃什麼，也自然成為一門學問。