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孕婦前三個月食譜有哪些需要注意的

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.98W

孕期前三個月對於孕媽來說是非常重要的一個時間段,而且對於孕婦來說他們的身體也會有很多的不適應和難受,那麼作為孕婦的家庭成員,怎麼做出合孕婦胃口的食物和有足夠營養的食物,也是個非常費心費力的工作。接下來小編就為大家推薦孕婦前三個月食譜。

孕婦前三個月食譜有哪些需要注意的

前三月是妊娠關鍵期,也是孕吐最嚴重的時期,這個時期的飲食要注重質量,應該多吃容易消化而且清淡的食物,同時可以吃些略帶酸味並且富有營養的水果和菜式。準媽媽們要注意,孕婦前三個月食譜所必須的營養素包含以下的幾種哦。

1、蛋白質。需攝入80克/天,這個月要儘量保證孕媽的蛋白質攝入量,可以多方面攝入,植物蛋白和動物蛋白都可以。可以考慮用植物蛋白代替動物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。

2、脂肪。需攝入60克/天,營養素主要來源於油類、奶類、堅果。一般來說,植物油比動物油脂好,消化率在95%以上,亞油酸含量也豐富。

3、葉酸。需攝入0.6毫克/天,主要來源於有葉蔬菜例如青菜和捲心菜、柑橘、香蕉、牛肉、動物肝。建議食用葉酸含量多的食物不要長時間加熱,以免破壞食物中的葉酸。

4、維生素A。需攝入1000微克/天,主要來源於動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。與脂類、酸性食物一起烹調,有利於維生素A的吸收。

5、鈣。需攝入1000毫克/天,奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯都是鈣的主要來源。準媽媽們要注意,膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,儘量分開攝入。

孕媽懷孕三個月美味點心食譜

懷孕3月宜吃食物宜吃:懷孕3個月,由於胎兒迅速成長和發育,營養的需求量也日漸增多,尤其蛋白質、糖和維生素較多的食物供給,如肉、魚、豆、蛋、奶等食物。同時應該需要繼續葉酸的補充。

1、葉酸:萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。

2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類。

3、維生素:胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、乳酪。

孕婦前三個月食譜有哪些需要注意的 第2張

下面為大家推薦幾道孕期菜譜:

(一)、萵筍炒蝦仁

食材:萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。

做法:

1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉醃片刻。

2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。

3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,後放萵筍丁翻炒一下。

4、接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火。

5、最後放蝦仁,依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來。

功效:萵筍和蝦仁營養價值都極為豐富,讓媽媽更加強壯。

(二)、酸酸甜甜梨藕汁

食材:做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材:梨1個、藕1段、純淨水100ml。

做法:

1、梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊。

2、處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純淨水攪打細膩。

3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。

功效:酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口,有助於開胃,更能去火去燥,十分滋潤。

(三)、薑汁藕片

食材:藕1節、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。

做法:

1、將藕洗淨去皮,切片,姜去皮,切成末。

2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油,調成汁待用。

3、鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。

4、加薑末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。

5、再裝入盤內,然後澆上對好的汁即成。

功效:藕最能補養心臟和脾臟,預防貧血,協助肝臟的運動。而加入薑汁,讓這道菜更加清新。

孕婦前三個月食譜有哪些需要注意的 第3張

以上呢就是小編為大家找到的適合孕婦前三個月食譜,因為在懷孕期間,孕婦的身體非常的不舒服和敏感,可能對於一些原來喜愛的食物,孕期就會覺得討厭,那麼作為孕婦的家庭成員,這時候也需要好好的照顧孕婦,這時候的孕婦心理還是生理都是都是比較累的,需要咱們的家庭成員多多照顧。

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