洋蔥與魚可以同食嗎

其實，我們日常生活中可以吃的東西很多，對於年輕人一般都是百無禁忌，但是有些食物吃多了也無妨，反而對身體也有幫助的作用，可是對於素葷搭配那要注意的東西可是多之又多了，要時時刻刻考慮這什麼能吃什麼不能吃，什麼吃了有好處，什麼吃了不好，那麼小夥伴們你知道洋蔥與魚可以吃嗎？來看看！

一、洋蔥與魚可以同食嗎

洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使面板光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。洋蔥的營養價值非常高，適量食用能分解脂肪，達到減肥的目的。洋蔥可以預防胃癌、可以對抗哮喘、可以治療糖尿病等。洋蔥的吃法有很多，其中可以和魚一起蒸煮，味道會非常好，適量食用對人體有極大的改善，需要注意的是洋蔥有極大的刺激性，不能過量食用。 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。

二、更多介紹

享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊，所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質。洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

三、其他做法

洋蔥炒雞蛋，用料，主料雞蛋3個洋蔥1/2個。食鹽4克料酒5克生抽5克植物油15毫升白酒5滴。洋蔥切細條，雞蛋磕進碗裡，滴入白酒，加鹽攪打均勻。熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味。把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液。翻炒至蛋液全部凝固。加入適量生抽，翻炒均勻即可。裝碟，撒點蔥花更香。

洋蔥與魚到底怎麼樣呢，我們也瞭解到了些許知識，因為平常我們能吃的就是粗糧雜糧，那麼魚也就顯得彌足珍貴了，因此，總而言之，這個問題我們還是有一定的解決方法和應對策略的，而且魚和洋蔥所富含的營養物質非常的多，而且美味可口哦！