現在糖尿病能吃甜食嗎?成了人們生活中重點討論的話題之一。絕大多數人堅信,糖尿病人是絕對不能吃甜味食品的。也有一部分人知道,糖尿病不一定是攝糖量過多導致的,也存在些胰島素分泌紊亂的問題。可是眾說紛紜,糖尿病到底能不能吃甜食,我們來通過以下幾方面具體瞭解一下。
一、糖尿病能吃甜食嗎
1、確診為糖尿病,很多病人的第一反應就是這輩子再也不能吃甜食了,其實這是誤解。糖尿病不是吃糖多惹的禍,而是胰島素缺乏或胰島素抵抗導致的慢性高血糖狀態。雖然得了糖尿病以後吃糖要限制,但並不等於絕對不能吃甜食了。聰明的病人是可以既控制病情,又能享受甜食樂趣的。
2、有些專家認為,這不是一個理論問題,而是一個實踐問題,監測血糖就可以很好地給出答案。如果吃甜食後血糖明顯上升,就說明您不適合吃這類食物,或者量吃多了。若能根據血糖監測結果精確調整飲食,這個問題就迎刃而解了。
3、其實糖尿病人並沒有決定性的說禁止吃糖,一般不能夠吃到糖是包括白糖、葡萄糖等這些物質,而在日常生活當中也會存在一些升糖指數比較低的水果,而這些食物當然是可以放心食用的。
二、糖尿病人能吃哪些食物
1、多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑葉。
3、多吃含鈣的食物,缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物,如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,能降低血糖、改善糖尿病症狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物,補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的程序,如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
三、糖尿病人1周食譜如下:
星期一食譜:
早餐:牛奶250g,煮雞蛋1個,饅頭、醬豆腐。
午餐:糙或雜米飯,蔥燒海蔘,泡菜。
晚餐:綠豆粥,花捲,醬牛肉,拌芹菜豆腐乾。
星期二食譜:
早餐:豆漿300ml,煮雞蛋1個,小燒、泡菜。
午餐:牛肉麵,拌蘿蔔絲。
晚餐:糙米飯,砂鍋豆腐。
星期三食譜:
早餐:糙米粥,煮雞蛋1個,豆腐乾拌菠菜。
午餐:豬肉包子,拌黃瓜絲。
晚餐:綠豆粥,饅頭,蒜苗炒豆腐,生西紅柿。
星期四食譜:
早餐:牛奶250g,玉米餅,蒜腸、鹹芹菜。
午餐:糙米飯,炒鱔魚糊,小白菜湯。
晚餐:雞蛋湯麵,拍小蘿蔔。
星期五食譜:
早餐:豆漿300ml,煮雞蛋1個,饅頭,醬豆腐。
午餐:豬肉餃子,香椿拌豆腐。
晚餐:玉米粒粥,花捲,醬肉,素炒豆芽菜。
星期六食譜:
早餐:雜米粥,饅頭,煮雞蛋,素雞拌芹菜。
午餐:米飯,蝦片炒蒜苗,菜湯。
晚餐:餛飩,饅頭,海蜇拌黃瓜,燻雞絲。
星期日食譜:
早餐:玉米粒粥,煮雞蛋,醬豆腐,拌蘿蔔絲。
午餐:糙米飯,清蒸魚,泡萵筍。
晚餐:綠豆糙米粥,饅頭,拌茄泥,醬鴨。
糖尿病能吃甜食嗎?相信大家通過以上幾點了解之後一定有自己的答案了吧。並不一定說不能吃甜食,也不能說可以吃甜食。就像前面說過的,可以通過血糖監測結果精確調整飲食。所以朋友們,讓我們不要盲目過分的控制糖分的攝取。因合理的安排飲食,給自己一個健康的好身體。