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冬蟲夏草是什麼意思

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.29W

冬蟲夏草是什麼意思? 很多人肯定會回答它是一種很名貴的藥材,是的,沒錯。正因為如此名貴,很多地方都沒有,其主要分佈在中國的西藏青海省,四川雲南部分地區有此菌類。冬蟲夏草不僅有調節免疫功能的作用,還有抗腫瘤的作用,同時還有調節呼吸系統,腎臟,造血功能的作用。

冬蟲夏草是什麼意思

一、冬蟲夏草是什麼意思

冬蟲夏草又稱冬蟲草、蟲草,藏名是“牙扎滾布”,它是麥角菌科植物—中華蟲草菌寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科蝠蛾屬昆蟲幼蟲體內長出的子座(又稱“草頭”)及幼蟲屍體的複合體,它是一種動物昆蟲與植物真菌的結合體,蟲是蝠蛾屬昆蟲幼蟲,草是蟲草真菌(中華蟲草菌)。因此,前人曾有詩云:“冬蟲夏草名符實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮。”特別值得一提的是,廣義上的蟲草有很多,據統計蟲草全球約有300多個品種,國內約有60種,如冬蟲夏草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、藿克蟲草、蛹蟲草等等,廣義上的蟲草種類如此之多,但對我們有藥用保健價值的只有一種:冬蟲夏草,它生長在海拔3000-5000米的青藏高原地區,產區內海拔高、氣溫低、自然環境惡劣,蟲草真菌對寄主的選擇非常專一,迄今沒有發現除寄生於蝙蝠蛾幼蟲以外的任何幼蟲,因此冬蟲夏草是中國青藏高原獨有的特產藥材。因此我們通常所說的蟲草是指狹義上的蟲草即冬蟲夏草、冬蟲草,
    二、冬蟲夏草生活的環境

 每當盛夏,在海拔3000米以上的高原草甸上,體小身花的成年蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵產在地上,經一個月左右孵化後蛾卵變成小蟲,再鑽進潮溼疏鬆的土壤裡,吸食植物根莖的營養,逐漸將身體養得潔白肥胖。土層裡有一種球形的蟲草真菌子囊孢子,當蟲草蝙幅蛾幼蟲受到孢子侵襲後便鑽進地面淺層,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲的內臟就一點點消失,最後幼蟲頭朝上尾朝下而死去,這時蟲體變成了一個充滿菌絲的軀殼,埋藏在土層裡,這就是“冬蟲”。經過一個冬天,到第二年春夏季,菌絲又開始生長,從死去幼蟲的口或頭部長出一根紫紅色的小草,高約二至五釐米,頂端有菠蘿狀的囊殼,這就是“夏草”。這樣,幼蟲軀殼與長出的小草共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。

冬蟲夏草是稀有物質,營養成分高於人蔘,可入藥,也可食用。冬蟲夏草的功效主要取決於蟲草的大小,尤其是蟲草的產地影響最大。臨床醫學上面認可的功效最佳的蟲草來自於西藏那曲以及青海玉樹這兩個頂級產地。所以冬蟲夏草是什麼意思,通過這篇文章,大家可以一目瞭然。

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